CHABLIS 1er CRU 

BEAUROY 

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Millésime 2019

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Sa robe or clair présente des reflets argentés. Ses arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais, de fruits à chair jaune et une pointe d’exotisme donnent à ce vin une légère tension acide et un final élégant en bouche. Il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de poissons grillés ou en sauce et de fromages doux.

CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME 

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Millésime 2018/2019

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Sa robe or pâle est nuancée de quelques reflets verts. Ses arômes de bouquet floral et des fruits frais font de ce nectar un vin distingué, généreux et ample. Il se déguste aussi bien en apéritif qu’en accompagnement d’huîtres chaudes, de poissons en sauce, de volaille et de veau en sauce blanche et de plats régionaux.

CHABLIS 

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Millésime 2019

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Sa robe or pâle présente quelques légers reflets or vert. Ses arômes de tilleul, de menthe, d’acacia, de réglisse et de foin coupé donnent à ce vin une persistance longue et heureuse en bouche. Il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de terrines de poisson ou de volaille, des poissons grillés et d’asperges, mais également tous les plats exotiques.  

PETIT CHABLIS VIELLES VIGNES 

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Millésime 2019

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Ce vin est issu de vignes vieilles de plus de 35 ans. Sa robe or clair présente quelques reflets verts. Ses arômes de minéraux et ses notes florales et fruitées donnent à ce vin une bonne acidité et des arômes persistants en bouche. Il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de fruits de mer, de poissons ou de plats régionaux.